Thiếu máu cơ tim nên ăn gì? 10 thực phẩm vàng đừng bỏ qua

Thiếu máu cơ tim là bệnh lý tim mạch nguy hiểm với nhiều biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ. Vậy thiếu máu cơ tim nên ăn gì để cải thiện triệu chứng và ngăn ngừa biến chứng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Bệnh thiếu máu cơ tim nên ăn gì?

Thiếu máu cơ tim hay còn gọi khác là bệnh mạch vành, là tình trạng mà các động mạch bị thu hẹp do chất béo hoặc mảng bám hữu cơ, lâu dần hình thành máu đông gây tắc nghẽn khiến tim không nhận đủ lượng máu cung cấp để làm việc một cách hiệu quả. 

Vậy bị thiếu máu cơ tim nên ăn gì? Việc ăn uống có thể có tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch của bạn. Dưới đây là danh sách các thực phẩm bạn có thể cân nhắc bao gồm trong chế độ ăn uống của mình:

Thực phẩm giàu chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ giúp kiểm soát cholesterol trong máu và huyết áp. Chất xơ hấp thụ cholesterol và giúp loại bỏ nó khỏi cơ thể. Chúng cũng cải thiện quá trình tiêu hóa, no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì trọng lượng cơ thể ổn định, điều này cũng có tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch.

Bên cạnh đó, thực phẩm giàu chất xơ còn chứa hàm lượng vitamin, chất chống oxy và khoáng chất thiết yếu như kali, canxi,…dồi dào, tốt cho tim mạch. Theo khuyến cáo, bệnh nhân thiếu máu cơ tim nên ăn khoảng 500g rau củ và trái cây mỗi ngày.

>>Thiếu máu não cần bổ sung gì? Cách bổ sung máu lên não

Thực phẩm giàu omega-3

Thiếu máu cơ tim nên ăn gì chắc chắn không thể bỏ qua các loại thực phẩm giàu Omega-3. Omega-3 là một loại axit béo không bão hòa có lợi cho tim mạch. Chúng có khả năng giảm viêm nhiễm, giảm nguy cơ hình thành cục máu, giảm huyết áp, và cải thiện chức năng mạch máu. 

Omega-3 có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu,…Người bị thiếu máu cơ tim nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần, hoặc bổ sung Omega-3 qua các loại thực phẩm chức năng như dầu cá,…

Ngũ cốc nguyên hạt

Thiếu máu cơ tim cục bộ nên ăn gì? Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin. Chúng có tác dụng hỗ trợ giảm LDL cholesterol, giúp kiểm soát đường huyết và cung cấp năng lượng kéo dài, từ đó duy trì sức khỏe tim mạch.

>>Top 12+ thực phẩm chức năng tốt cho người thiếu máu não

Trà xanh

Theo các nghiên cứu cho thấy, trà xanh chứa hợp chất chống oxy hóa như catechin, có khả năng bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tổn thương do sự oxy hóa, ngăn ngừa chất béo tích tụ trong động mạch. 

Nó cũng có thể giảm mức cholesterol và huyết áp, hoạt động như một chất chống đông máu giúp cải thiện sự giãn nở của mạch máu cho quá trình lưu thông.

Thực phẩm giàu vitamin E

Thiếu máu cơ tim nên ăn gì? Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tổn thương. Nó có thể giúp ngăn chặn sự oxy hóa của cholesterol LDL (xấu) trong mạch máu.

Các loại thực phẩm có nguồn vitamin E dồi dào phải kể đến như bơ, rau màu xanh đậm, dầu thực vật, ngũ cốc nguyên hạt,…

Tỏi 

Tỏi chứa hợp chất chống viêm nhiễm và chất chống oxy hóa như allicin. Allicin có khả năng giảm mức cholesterol trong máu và huyết áp, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng làm dịu và mở rộng mạch máu, cải thiện lưu thông máu.

Củ nghệ 

Nghệ rất tốt cho sức khỏe, nằm trong nhóm các thực phẩm mà người thiếu máu cơ tim nên ăn gì. Củ nghệ chứa curcumin, một hợp chất chống viêm nhiễm mạnh mẽ và có tác dụng chống oxy hóa. Ngoài ra, nó còn giúp giảm chỉ số cholesterol xấu, ngăn ngừa hình thành mảng bám, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.

>>9+nguyên nhân gây thiếu máu não không nên chủ quan

Gừng

Gừng cũng nằm trong nhóm các thực phẩm tốt cho tim mạch. Chúng chứa các hợp chất như gingerol, có khả năng giảm viêm nhiễm, chống oxy hóa, giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Gừng cũng có tác dụng làm dịu dạ dày và hệ tiêu hóa, cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin có rất nhiều công dụng cho sức khoẻ, nhất là với người bị thiếu máu cơ tim. Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa và duy trì sức khỏe mạch máu bằng cách bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tổn thương.

Bạn có thể dễ dàng bổ sung chất này qua các thực phẩm ăn hàng ngày như chanh, cam, quất,… hay thực phẩm chức năng.

Hạt tiêu

Nếu bạn vẫn chưa biết người thiếu máu cơ tim nên ăn gì thì hạt tiêu là lựa chọn không thể bỏ qua. Hạt tiêu có thể cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng, giúp cải thiện chất lượng chế độ ăn uống tổng thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, chất capsaicin trong hạt tiêu có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa hình thành cholesterol xấu trong cơ thể.

>>Thiếu máu não uống nước gì để cải thiện bệnh nhanh chóng?

Thiếu máu cơ tim không nên ăn gì?

Bên cạnh việc “thiếu máu cơ tim nên ăn gì” thì bạn cũng cần phải quan tâm đến các loại thực phẩm phải kiêng, không nên sử dụng để duy trì sức khỏe tim mạch tốt hơn. Dưới đây là danh sách các thứ bạn nên hạn chế hoặc tránh:

Thịt đỏ

Thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, điều này có thể gây tắc nghẽn mạch máu và tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Thay thế thịt đỏ bằng các nguồn protein chất lượng khác như cá, gà không da, và thực phẩm chứa protein thực vật như đậu hũ và hạt.

Muối

Muối góp phần làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Hạn chế tiêu thụ muối bằng cách tránh thêm muối trong món ăn và chọn thực phẩm có nồng độ muối thấp.

Nước ngọt, có gas

Nước ngọt và nước có gas thường chứa nhiều đường và calo không cần thiết. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây tăng trọng lượng và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hãy thay thế nước ngọt bằng nước lọc, trà không đường hoặc nước trái cây tự nhiên.

Đồ ăn chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản, đường và chất béo bão hòa. Chúng không chỉ làm tăng nguy cơ béo phì mà còn có thể gây tắc nghẽn mạch máu và gây bệnh tim mạch. Thay vào đó, ưu tiên ăn thực phẩm tươi, tự nhiên và tự nấu.

#9 Lưu ý khi ăn uống cho bệnh nhân thiếu máu cơ tim

Thiếu máu cơ tim kéo dài sẽ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Lưu ý khi ăn uống cho bệnh nhân thiếu máu cơ tim là một phần quan trọng trong việc quản lý và cải thiện tình trạng sức khỏe tim mạch. Cụ thể như:

• Không ăn quá nhiều, ăn ít vừa đủ
• Hãy ăn chậm rãi và tận hưởng từng miếng thức ăn.
• Chia bữa ăn thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa
• Tránh thức ăn nhanh và đồ ăn chế biến sẵn
• Uống đủ nước trong ngày và uống thường xuyên, tránh thức uống có gas và cafein.
• Ăn nhiều rau xanh và quả tươi
• Tránh ăn khi căng thẳng hoặc trong tình trạng tâm trí không ổn định
• Tập thể dục thể thao thường xuyên
• Chủ động thăm khám sức khỏe định kỳ

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn nắm rõ được khi bị thiếu máu cơ tim nên ăn gì cùng những lưu ý để bảo vệ an toàn sức khỏe bản thân. Tuy nhiên, để thực hiện điều này là không hề đơn giản, đòi hỏi bạn phải nghiêm túc và kiểm soát chặt chẽ đời sống của mình, từ ăn uống cho đến cả sinh hoạt hàng ngày.

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách pha tim sen trị mất ngủ hiệu quả