Rối loạn tiền đình nên ăn gì? 9 Món ăn trị tiền đình tại nhà

Những người bị triệu chứng rối loạn tiền đình được khuyến cáo nên có một chế độ ăn uống khoa học và đầy đủ dưỡng chất để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh một cách tự nhiên nhất. Song, không phải ai cũng biết bệnh rối loạn tiền đình nên ăn gì? Vậy hãy cùng chúng tôi điểm danh 9 món ăn trị tiền đình hiệu quả nhé.

Bị rối loạn tiền đình nên ăn gì?

Nhiều thực phẩm hiện nay được xem là phương thuốc hỗ trợ điều trị cho người bị rối loạn tiền đình một cách hiệu quả mà không gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Dưới đây là 9 món ăn bạn có thể thêm vào sổ tay của mình khi chưa biết rối loạn tiền đình nên ăn uống gì, cụ thể là:

Óc heo hấp ngải cứu

Óc heo nổi tiếng là món ăn bổ dưỡng cho não bộ, còn ngải cứu được biết đến là dược liệu tự nhiên có tác dụng bổ khí, thúc đẩy tuần hoàn máu não. Do đó, bạn có thể thực hiện món này thường xuyên sẽ giúp cải thiện rối loạn tiền đình.

>>>Tham khảo ngay chế độ ăn cho người rối loạn tiền đình

Cách chế biến:

• Bạn chuẩn bị 1 – 2 bộ óc heo, một bó rau ngải cứu.
• Sơ chế sạch sẽ óc heo với hỗn hợp muối, gừng, rượu để khử mùi tanh.
• Bạn cho nước vào nồi đun sôi để chần qua óc heo. Tiếp đó, cho vào tô cùng ngải cứu, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đem hấp cách thuỷ trong thời gian 40 phút.

Canh sườn non nấu đinh lăng

Đinh lăng là một trong những loại cây dược liệu quý trong Y học cổ truyền với nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau. Chính vì vậy, khi kết hợp đinh lăng cùng sườn non sẽ trở thành một món ăn dinh dưỡng giúp bồi bổ khí huyết, tăng tuần hoàn máu lưu thông lên não, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và chống suy nhược cơ thể…

Cách chế biến như sau:

• Chuẩn bị 1 nắm lá đinh lăng tươi cùng 200gr sườn non.
• Làm sạch các nguyên liệu trên. Sườn non bạn chặt thành khúc vừa ăn và rửa qua bằng nước muối.
• Ướp sườn với một chút nước mắm, muối, tiêu, đường, hành tỏi… và để trong khoảng 15 phút.
• Cho sườn non vào nồi và xào qua để các miếng sườn săn lại.
•  rồi đổ thêm 500ml nước.
• Đổ 500ml nước vào nồi đun sôi cùng lá đinh lăng và nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Cách này bạn nên thực hiện 3 – 4 lần/ tuần để có được hiệu quả như mong đợi nhé.

>>> Rối loạn tiền đình uống gì hết? – Dưỡng não thái minh

Canh óc heo và mộc nhĩ

Người bị rối loạn tiền đình nên ăn gì? Câu trả lời là canh óc heo và mộc nhĩ. Đây là món ăn điều trị tiền đình cực kỳ hiệu quả. Trong óc heo có chứa hoạt chất CNTF có khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo dây thần kinh và cải thiện trí nhớ, giảm chóng mặt. Bên cạnh đó, mộc nhĩ có tác dụng giảm cholesterol trong máu, bổ sung sắt cùng nhiều loại vitamin.

Cách thực hiện canh óc heo như sau:

• Bạn cần chuẩn bị 1 – 2 bộ óc heo cùng với 15gr mộc nhĩ.
• Lấy óc heo rửa sạch với hỗn hợp rượu, nước và gừng để khử mùi tanh và loại bỏ gân máu. Mộc nhĩ ngâm với nước ấm, sau khi nở ra đem rửa sạch và cắt nhuyễn.
• Phi thơm tỏi và mộc nhĩ cùng với 1 thìa dầu thực vật, nêm nếm lại với gia vị cho vừa ăn. Đồng thời cho thêm 1 thìa rượu vang và đổ vào 300ml nước.
• Khi nước sôi bạn cho óc heo vào và hầm thêm 40 phút nữa rồi tắt bếp.

>>> 7 Bài thuốc Đông y trị rối loạn tiền đình an toàn và hiệu quả

Trứng gà hấp nghệ và mật ong

Bộ ba trứng gà, nghệ và mật ong khi kết hợp lại sẽ đem lại hiệu quả cực kỳ bất ngờ cho người bị rối loạn tiền đình như tăng cường thể lực, tăng tuần hoàn máu lưu thông máu…

Cách chế biến như sau:

• Chuẩn bị một quả trứng gà, 1 thìa cà phê nghệ và 1 thìa cà phê mật ong.
• Cho 3 nguyên liệu trên vào máy xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp đặc sệt rồi đổ ra chén đem hấp cách thuỷ 20 phút.
• Với món này bạn chỉ nên ăn vào 8 – 9 giờ tối là tốt nhất.

>>> Mách bạn #6 loại trà trị rối loạn tiền đình tăng cường sức khoẻ

Gà ác hầm cùng tam thất và hạt sen

Gà ác hầm tam thất, hạt sen là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai chưa biết bị rối loạn tiền đình nên ăn gì? Sự kết hợp này giúp cải thiện tình trạng hoa mắt, chóng mặt và tăng cường sức đề kháng, giảm stress..

Cách chế biến:

• Bạn chuẩn bị một con gà ác nhỏ đủ ăn cùng 1 củ tam thất tươi và 5gr bột tam thất, hạt sen, kỷ tử.
• Gà ác bạn sơ chế sạch sẽ và cho vào nồi. Tiếp đó, đổ các nguyên liệu còn lại xung quanh con gà và nêm nếm gia vị rồi hầm từ 30 – 1 giờ. Bằng cách này nước hầm gà sẽ chuyển sang màu nâu sẫm và thịt gà mềm nhừ. 

Chú ý: Món này nên ăn khi còn ấm nóng, ăn cả cái lẫn nước và dùng thường xuyên sẽ giúp cải thiện rõ rệt các triệu chứng tiền đình.

>>> Bật mí: Rối loạn tiền đình ăn yến được không?

Chè hạt sen long nhãn

Long nhãn là một vị thuốc được sử dụng nhiều trong Đông y với tác dụng ích tâm kiện tỳ, giảm stress và an thần. Sự kết hợp giữa long nhãn và hạt sen giúp người bị tiền đình giảm suy giảm trí nhớ, giảm chóng mặt, đau đầu…

Cách chế biến:

• Chuẩn bị 300gr hạt sen tươi và 150gr hạt sen khô cùng với 1 ít nhãn lồng. Lưu ý: hạt sen cần loại bỏ tâm sen.
• Luộc chín 2 loại hạt sen trên rồi thêm vào đó 2 muỗng đường. Đun thêm 5 phút rồi vớt vào thau nước đá để giữ độ giòn khi ăn.
• Nhãn lồng bạn đem tách hạt. Tiếp đó, nhét hạt sen vào bên trong quả nhãn.
• Lấy nước hầm sen ban đầu đun sôi rồi cho số lượng nhãn vừa nãy vào nấu thêm khoảng 5 phút, sau đó tắt bếp.

Canh thịt xay cùng mộc nhĩ

Một món ăn nữa có thể thêm vào thực đơn hàng ngày cho người muốn biết rối loạn tiền đình thiếu máu não nên ăn gì đó là canh thịt xay cùng mộc nhĩ.

Cách thực hiện:

• Mộc nhĩ bạn ngâm với nước ấm để cho nở to ra, sau đó thái hình con chì. 
• Thịt bạn đem xay nhuyễn rồi trộn với mộc nhĩ vừa thái. Thêm 650ml nước đun tới khi sôi bạn vặn nhỏ lửa và hầm còn khoảng 250ml thì tắt bếp.

Canh óc heo đông trùng hạ thảo

Tác dụng của đông trùng hạ thảo giúp bổ não, tăng tuần hoàn máu. Khi hầm cùng óc heo sẽ là món ăn đại bổ cho những ai đang thắc mắc người rối loạn tiền đình nên ăn gì?

Cách chế biến:

• Như các cách sơ chế óc heo phía trên, bạn làm sạch óc heo rồi chần qua nước sôi để khử mùi tanh.
• Cho óc heo vào cùng long nhãn, hoài sơn, kỷ tử, gừng tươi, đông trùng hạ thảo vào hầm với lửa nhỏ khoảng 2 tiếng rồi tắt bếp.

Tổ yến chưng

Sử dụng tổ yến cũng giúp chữa trị rối loạn tiền đình an toàn và hiệu quả. Theo đó, tổ yến có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

>>> Review thực phẩm chức năng rối loạn tiền đình tốt nhất hiện nay

Cách chế biến:

• Bạn chuẩn bị một tổ yến đã làm sạch rồi cho tổ yến vào trong bát lớn.
• Đổ nước vào nồi rồi cho bát yến trước đó đặt vào trong, đậy kín nắp và chỉnh lửa lớn.
• Khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa, chưng thêm khoảng 20 – 30 phút nữa thì tắt bếp.

Đến đây chắc hẳn mọi người đã biết được rối loạn tiền đình nên ăn món gì? Vậy ngoài việc cung cấp các thực phẩm dinh dưỡng cho cơ thể thì rối loạn tiền đình không nên ăn gì cũng là điều khá nhiều người bệnh quan tâm. Đừng vội bỏ qua, câu trả lời sẽ có ngay trong phần tiếp theo nhé.

4 Nhóm thực phẩm cần tránh xa

• Hạn chế thu nạp chất béo như mỡ và da động vật, sữa bò…
• Kiêng thực phẩm có tính hàn như sắn dây, rau má, chè vằng, mướp đắng…
• Kiêng thực phẩm được chế biến sẵn như xúc xích, thịt hun khói…
• Kiêng rượu bia, đồ uống chứa chất cồn như rượu bia, cafe, thuốc lá, trà đặc….

Trên đây là tổng hợp thông tin bị rối loạn tiền đình nên ăn gì để cải thiện và phục hồi sức khỏe. Hy vọng với những chia sử này sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích trong quá trình điều trị bệnh.

> 5 Mẹo dân gian chữa rối loạn tiền đình đừng bỏ qua!

> Mẹo dùng diện chẩn chữa rối loạn tiền đình cấp tốc

> Rối loạn tiền đình ốc tai là gì? Có nguy hiểm không?