[Bật mí] Thực phẩm nên ăn dành cho người đau đầu

Đau đầu là tình trạng dễ gặp phải vì nhiều nguyên nhân khác nhau. Cách để kiểm soát cơn đau đầu ngoài uống thuốc giảm đau thì dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp cải thiện cơn đau đầu. Cùng điểm mặt những thực phẩm nên ăn và nên kiêng dành cho bệnh nhân đau đầu nhé!

1. Mối quan hệ giữa thực phẩm và bệnh đau đầu

Chứng đau đầu có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau, từ thay đổi thời tiết, thói quen thức khuya, thường xuyên sử dụng rượu bia đến các tác dụng phụ từ một số loại thuốc. Một trong số đó không thể không kể đến các loại thực phẩm mà chúng ta ăn vào hàng ngày.

Trên thực tế, thực phẩm và bệnh đau đầu có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Một số thực phẩm có thể làm thay đổi hormone, gây căng thẳng và khó chịu, từ đó dẫn đến tình trạng đau đầu. Nhưng ngược lại, nhiều thực phẩm lại rất bổ ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh. Khi bạn chủ động bổ sung đúng cách, các loại thực phẩm này sẽ làm thuyên giảm cơn đau đầu hiệu quả, thậm chí là ngăn ngừa bệnh lý liên quan đến não bộ.

Hơn thế nữa, thừa cân béo phì cũng có thể gây đau đầu thông qua cơ chế gây viêm và chức năng vùng dưới đồi không đều. Do đó, áp dụng phương pháp ăn kiêng từ những thực phẩm lành mạnh cũng góp phần cải thiện chứng đau đầu phần nào.

Một mối tương quan quan trọng khác về thực phẩm với cơn đau đầu là việc hấp thụ các axit béo thiết yếu như omega-3, omega-6 giúp ức chế hình thành phản ứng viêm, từ đó hỗ trợ kiểm soát đau đầu hiệu quả.

Tất cả cơ chế trên đều cho thấy mối liên hệ mật thiết giữa thực phẩm chúng ta ăn vào hàng ngày với tình trạng đau đầu mà chúng ta phải đối mặt. Thực phẩm vừa có thể trở thành nguyên nhân gây đau đầu nếu chúng ta lựa chọn sai cách, vừa được coi là biện pháp kiểm soát đau đầu hiệu quả nếu chúng ta biết cách chọn đúng.

2. Nguyên tắc chọn thực phẩm cho người đau đầu

Để mang lại kết quả điều trị đau đầu tốt nhất, trong khâu ăn uống, bạn cần lựa chọn thực phẩm rất kỹ. Dưới đây là những nguyên tắc chung cần tuân thủ trong việc lựa chọn các thực phẩm tốt cho người đau đầu bao gồm:

Ưu tiên rau xanh, trái cây tươi: Chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, làm tăng sức đề kháng từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh. Điều này tác động tích cực đến tình trạng đau đầu khiến chúng thuyên giảm.

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin B2: Vitamin B2 (riboflavin) có mặt trong các cơ chế bệnh sinh của chứng đau nửa đầu. Vì vậy, bổ sung thực phẩm chứa vitamin B2 sẽ trực tiếp là, giảm tần suất chứng đau nửa đầu. Thậm chí hợp chất này còn dung nạp tốt vào cơ thể mà không gây tác dụng phụ nặng nề.

Ăn nhiều thực phẩm chứa axit béo omega 3: Đây là một chất béo lành mạnh có nhiều trong cá hồi, cá ngừ, cá thu có tác dụng kháng viêm, hạn chế các bệnh liên quan đến não, trong đó bao gồm cả tình trạng đau đầu, đau nửa đầu.

Thêm thực phẩm chứa Magie: Magie có vai trò ngăn ngừa và điều trị chứng đau nửa đầu nhờ ngăn chặn sự kích thích quá mức của các thụ thể tế bào não và giảm tín hiệu kích thích đau nửa đầu.

Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều Kali: Kali là một chất điện giải giúp co thắt, điều chỉnh chức năng bình thường của não và tế bào thần kinh, cải thiện lưu lượng máu lên não, từ đó giảm đau đầu. Hơn nữa Kali còn hạ huyết áp – vì vậy làm giảm cơn đau đầu ở những người cap huyết áp.

Tăng cường thực phẩm chứa canxi: Canxi giúp cho não bộ hoạt động hiệu quả hơn. Vì vậy, thực phẩm chứa nhiều canxi như sữa chua không béo rất tốt cho hệ thần kinh.

Ưu tiên thực phẩm chứa Cacbonhydrat lành mạnh: Carbohydrate cung cấp năng lượng chính cơ thể hoạt động, đồng thời đây cũng là nguồn nhiên liệu cho hệ thần kinh trung ương làm việc. Ngoài ra, carb đóng vai trò rất quan trọng đối với các chức năng của não. Vì vậy, ưu tiên sử dụng nguồn carbohydrate lành mạnh như bánh mì nguyên hạt, bột yến mạch để tác động tích cực đến não bộ và những cơn đau đầu.

Hạn chế thực phẩm có mùi hương nồng: Người đau đầu thường nhạy cảm với mùi hương, do đó nên hạn chế các thực phẩm có mùi quá nồng sẽ đem lại hiệu quả trong việc giảm đau đầu. Khi chế biến món ăn cũng cần hạn chế nguyên liệu, gia vị có mùi quá nồng.

☛ Tìm hiểu thêm: Hay đau đầu thiếu chất có phải do thiếu chất?

3. Đau đầu nên ăn gì?

Không có loại thực phẩm nào mà khi ăn vào bạn sẽ hết đau đầu ngay lập tức, nhưng một số thực phẩm được nghiên cứu dưới đây là có chứa các hoạt chất tốt có tác dụng hỗ trợ làm giảm cơn đau đầu dần dần.

Danh sách thực phẩm nên ăn dành cho người đau đầu là:

Cá hồi

Dưa hấu được biết đến là loại quả giải khát đặc trưng của mùa hè. Trong dưa hấu chứa nhiều magie – khoáng chất này rất tốt cho người hay bị đau đầu, đặc biệt là đau đầu kèm buồn nôn.

Hàm lượng nước có trong dưa hấu lên đến 92% – đây cũng lý do khiến dưa hấu nằm trong nhóm thực phẩm mà người đau đầu nên ăn. Bởi lẽ, bạn có thể bị đau đầu do mất nước. Vì vậy, ngoài việc uống nước để bổ sung đủ nước cho cơ thể, bạn có lựa chọn cách tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều nước. Điển hình là dưa hấu.

☛ Đọc nhiều hơn: Top 10 loại trái cây cải thiện đau đầu

Khoai lang

Khoai lang là một loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam. Không chỉ nổi bật bởi tác dụng nhuận tràng, giảm cân; thành phần dồi dào vitamin C, vitamin B1 và Kali,… còn làm giảm cơn đau nửa đầu và khiến bạn trở nên bình tĩnh hơn.

Sữa chua

Nghiên cứu cho thấy riboflavin, một phần của vitamin B rất hiệu quả với chứng đau nửa đầu lại có nhiều trong sữa chua. Vì vậy, ăn sữa chua sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng đau nửa đầu rất hiệu quả. Không chỉ vậy, sữa chua còn là nguồn cung cấp canxi rất tốt cho cơ thể mà lại nhiều probiotic – men vi sinh và lợi khuẩn hỗ trợ chức năng đường ruột khá tốt.

Cải bó xôi

Cải bó xôi hay rau chân vịt rất giàu magie – một trong những nguyên tố làm dịu cơn đau đầu. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người bị đau nửa đầu có mức magie thấp.

Ngoài magie, trong thành phần của rau chân vịt còn chứa nhiều hoạt chất khác như vitamin B2, B6, kali,… chúng đều có tác dụng giảm đau đầu. Trong đó, đặc biệt phải kể đến vitamin B2 (riboflavin) có tác dụng làm giảm tần số, cường độ và thời gian của cơn đau đầu.

Ăn nhiều rau cải bó xôi không chỉ giúp bệnh nhân hết đau đầu trông thấy mà còn cung cấp chất xơ nhằm thải độc cơ thể và tốt cho đường ruột. Bên cạnh cải bó xôi, bạn có thể tham khảo nhiều các loại rau xanh khác mà công dụng đem lại không hề thay đổi như: súp lơ xanh, bắp cải, rau ngót,…

Hạnh nhân

Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong văn hóa và ẩm thực Châu Á. Ngoài dùng để tăng hương vị cho các món ăn, gừng còn rất nổi tiếng trong việc làm giảm triệu chứng đau đầu, buồn nôn do cảm lạnh nhờ vào đặc tính ấm và khả năng chống viêm, làm thư giãn mạch máu. Do đó, nếu bị đau đầu do cảm lạnh, hãy nhâm nhi ngay một cốc trà gừng ấm để xua tan nhanh chóng các triệu chứng cảm lạnh.

Ngoài trà gừng, bạn có thể tham khảo rất nhiều các loại trà thảo mộc khác cũng có tác dụng giảm đau đầu như trà hoa cúc, trà xanh, trà tâm sen,…

☛ Xem chi tiết: 7 loại trà giúp hạn chế cơn đau đầu hiệu quả!

Nước dừa

Trong nước dừa chứa kali. Vì vậy, với cơn đau đầu do mất nước và thiếu hụt nồng độ kali hãy bổ sung bằng cách uống nước dừa thường xuyên.

Cà phê

Nghe thì có vẻ thật khó tin vì thông thường chúng ta biết đến cà phê như một thức uống kích kích. Tuy nhiên, trên thực tế, hàm lượng acetaminophen và aspirin có trong cà phê có tác dụng làm co mạch, giảm nhẹ triệu chứng đau đầu. Thậm chí, 2 hoạt chất này còn được ứng dụng để điều chế thuốc giảm đau. Do đó, một tách cà phê là lựa chọn lý tương giúp giảm nhẹ triệu chứng cơn đau đầu.

5. Đau đầu nên kiêng gì?

Ngoài những thực phẩm có tác dụng thuyên giảm cơn đau đầu thì cũng có thực phẩm khi ăn vào sẽ kích hoạt chứng đau đầu diễn hoặc tiến triển nặng mà bạn cần lưu ý và ghi lại.

Một số thực phẩm cần kiêng để tránh cơn đau đầu xảy ra gồm:

Đồ ăn nhanh

Thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, gà rán, xúc xích, thịt hun khói,… có chứa axit glutamic – đây là một tác nhân gây ra đau đầu. Không chỉ vậy, quá trình chế biến những món ăn này cũng sử dụng dầu mỡ đều là những chất béo xấu đồ ăn nhanh cũng chứa nhiều chất béo xấu, gây khó tiêu, điều này khiến máu dồn lên não nhanh hơn.

Thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, gà rán, xúc xích, thịt hun khói,… có chứa axit glutamic – đây là một tác nhân gây ra đau đầu. Không chỉ vậy, quá trình chế biến những món ăn này cũng sử dụng dầu mỡ đều là những chất béo xấu đồ ăn nhanh cũng chứa nhiều chất béo xấu, gây khó tiêu, điều này khiến máu dồn lên não nhanh hơn.

Thực phẩm chứa nhiều đường hóa học

Lượng đường hóa học có nhiều trong kem, nước ngọt, đồ uống có gas,… gây kích thích quá mức, ảnh hưởng đến dây thần kinh dẫn đến chứng đau nửa đầu.

Rượu bia

Các loại đồ uống có cồn, điển hình như rượu bia là một trong những nguyên nhân phổ biến gây đau đầu mà chúng ta dễ dàng bắt gặp. Không chỉ chứa hóa chất, rượu còn khiến cơ thể mất nước, từ đó dẫn đến tình trạng đau đầu sau khi uống.

Món ăn nhiều gia vị

Khi nấu nướng, chúng ta thường nêm nếm các loại gia vị như mắm, muối, đường, bột ngọt,… để tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, việc cho quá nhiều gia vị có thể sản sinh ra một số loại enzyme gây tác dụng phụ. Đặc biệt là mì chính kích thích một số thần kinh gây căng cơ và đau đầu.

Thực phẩm chứa mùi quá nồng

Người đau đầu rất nhạy cảm với mùi hương, vì vậy nên hạn chế ăn hoặc tránh các món có hương vị quá nồng như mắm tôm, mắm nêm, sầu riêng,…

6. Lưu ý ăn uống đối với người đau đầu

Việc bổ sung thực phẩm tốt và hạn chế thực phẩm xấu rất hữu ích với người bị đau đầu. Tuy nhiên, để cơn đau đầu giảm nhanh hơn, đồng thời cải thiện các triệu chứng đi kèm như hoa mắt, chóng mặt thì người bệnh cần lưu ý một vài điểm sau:

– Đảm bảo nghỉ ngơi hợp lý: Sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi thì cơ thể cần được nghỉ ngơi và thư giãn. Hãy đảm bảo đi ngủ đúng giờ và đủ giấc để thời gian “chữa lành” được tối ưu. Tránh mang công việc hay áp lực lên giường ngủ để có một giấc ngủ trọn vẹn.

– Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng: Ngoài các nhóm thực phẩm nên ăn và nên tránh, người đau đầu vẫn cần đảm bảo ăn đủ nạp đủ các chất dinh dưỡng từ protein, chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất,… để cơ thể khỏe mạnh toàn diện. Trong đó ưu tiên ăn nhiều rau xanh, trái cây và hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ uống chứa cồn.

– Luyện tập thể dục thường xuyên vừa giúp tăng cường sức đề kháng, vừa làm giảm tình trạng đau đầu và ngăn ngừa mắc các bệnh lý khác một cách hiệu quả. Để duy trì hiệu quả tốt nhất, hãy vận động đều đặn ít nhất 30 phút mỗi ngày và tối thiểu 5 buổi/tuần.

– Trường hợp chứng đau đầu tiến triển nặng và dai dẳng, không thuyên giảm dù bạn đã áp dụng các biện pháp điều trị hãy tới gặp bác sĩ càng sớm càng tốt để được chẩn đoán và kê thuốc phù hợp. Vì có thể nguyên nhân gây đau đầu liên quan đến bệnh lý nguy hiểm nào đó.

☛ Tham khảo thêm: Thuốc trị đau đầu hoa mắt chóng mặt

7. Kết hợp sử dụng Dưỡng não Thái Minh giúp thuyên giảm đau đầu

Kết hợp thêm một số sản phẩm giúp hỗ trợ giúp giảm đau đầu hiệu quả như TPBVSK Dưỡng não Thái Minh. Sử dụng lâu còn phòng ngừa được các bệnh về não như thiểu năng tuần não, di chứng sau tai biến mạch máu não.

Hiệu quả này đã được chứng minh qua một cuộc khảo sát những người sử dụng viên uống Dưỡng não Thái Minh:

• 100% người dùng cải thiện tình trạng chóng mặt.
• 90,2% người dùng cải thiện tình trạng đau đầu.
• 74,5% người dùng cải thiện tình trạng mất ngủ.

Sở dĩ Dưỡng não Thái Minh đem lại công dụng tuyệt vời như vậy là nhờ vào 3 cơ chế hoạt động: Hoạt huyết tăng tuần hoàn máu não – Làm sạch cục máu đông – Ổn định tiền đình. Đây cũng là điều khiến sản phẩm trở nên khác biệt so với viên uống dưỡng não khác trên thị trường.

Thành phần của Dưỡng não Thái Minh với các dược liệu tự nhiên từ Cao Đinh lăng, Cao Thạch tùng, Cao Bạch quả, kết hợp cùng với các hoạt chất Nattokinase, Choline, Alpha lipoic acid, vitamin B1, B6, B12 tạo nên độ an toàn và lành tính với sức khỏe. Người bệnh có thể yên tâm sử dụng sản phẩm trong thời gian dài mà không lo về tác dụng phụ

Dưỡng não Thái Minh hiện đã được phân phối chính hãng tại các hiệu thuốc trên toàn quốc. BẤM VÀO ĐÂY để đặt hàng và giao trực tiếp tại nhà.

Hoặc đặt hàng qua tổng đài miễn cước 1800.1705 để được tư vấn kỹ hơn!

☛ Đọc chi tiết: Tác dụng viên uống Bổ não Thái Minh

Kết luận: Như vậy, trên đây là danh sách những thực phẩm người đau đầu nên ăn, bên cạnh đó là cả những loại thực phẩm cần tránh. Mong rằng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp, người đọc đã giải đáp được thắc mắc “đau đầu nên ăn gì?”. Tuy nhiên, ăn uống chỉ là một giải pháp nhỏ, người bệnh vẫn cần kết hợp thêm các biện pháp điều trị khác, đặc biệt là nên thăm khám bác sĩ để được chẩn đoán chi tiết.

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách pha tim sen trị mất ngủ hiệu quả